|
|
 |
|
野生の宝 ボリヴィアのカカオビーンズ原料のクーベルチュール "CruSauvage" フェルクリン社製
|
|
|
フードサービス
フードサービス業界へ原料、ブレンド品、完成品等を提供し、カスタマイズされた最新サービスと共に提供いたします。
|
|  | 製菓・製パン用の原料として、スイスからクーベルチュールチョコレート、ドイツ、ベルギー、フランスから生クリーム・ムースの安定剤、濃縮フルーツペ−スト、アルコール度数60%の洋酒、マロンペースト、アメリカからチョコレート・あめ用色素、チリからアップルプリザーブとクルミを供給しています。 | |
| | レストラン、ホテルへイタリアワイン、ギリシャ産オリーブオイルとアメリカ産ストック（ソースの素）を供給しています。 | |
| | 洋菓子開発研修センター（コンディラマ）（横浜市磯子区）にてホテル、レストラン、洋菓子業界のパティシエ、シェフに技術研修会を開催し、最新技術と最終製品へのアプリケーションサービスを提供しています。 | | |
|
